Les règles

Faire tremper les graines toute la nuit
Les rincer à l'eau pure
Les placer dans le germoir
Les rincer tous 2 à 3 fois par jour pendant 30 secondes
S'assurez qu'elles soient toujours humides
Les faire germer à la température ambiante
Les laisser respirer. Pour cela ne pas surcharger le germoir
Placer les germoirs à l'abri des rayons directs du soleil
Les laver une dernière fois avant de les consommer


Réalisé par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL, diététicienne diplômée d'état
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