Les plats à base de céréales

Millet aux amandes et à la cannelle ( 1 pers)
180 g de millet cuit
25 g d'amandes hachées
45 g de levure alimentaire
Une pincée de cannelle

Cuisez le millet s'il est cru ou réchauffez le s'il est cuit. Mélangez tous les ingrédients.

Apports nutritionnels par personne

Calories	Protéines	Lipides	Glucides	Calcium	Fer	Zinc
510	29 g	16 g	63 g	98 mg	10 mg	2,5 mg

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Amarante sucré (1 pers)
180 g d'amarante cuit
100 g de pêches coupées en petits morceaux
1 c. à s. de miel
Une pincée de noix de muscade
une pincée de cannelle

Mélangez tous les ingrédients.

Apports nutritionnels par personne

Calories	Protéines	Lipides	Glucides	Calcium	Fer	Zinc
376	9 g	5 g	73 g	104 mg	5,2 mg	2 mg

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Porridge (1 pers)
180 g de flocons d'avoine cuits
100 g de poires coupées en morceaux
25 g de noix de pécan coupées hachées
1 c. à s. de miel

Mélangez tous les ingrédients.

Apports nutritionnels par personne

Calories	Protéines	Lipides	Glucides	Calcium	Fer	Zinc
444	7,5 g	20 g	58.5 g	44 mg	2,5 mg	2 mg