Personnes susceptibles d'être carencé en calcium

Les personnes âgées car leur production d'acide gastrique est diminuée.
Les femmes qui ont des grossesses rapprochées avec de longues périodes d'allaitement.
Les adolescentes enceintes car leur besoin en calcium sont déjà élevé pour la construction de leur propre squelette.
Les femmes qui allaitent : elles peuvent perdre jusqu'à 300 mg de calcium par jour dans leur lait.
Les personnes qui boivent des boissons gazeuses. Ces boissons apportent aussi de l'acide phosphorique. Un apport trop élevé en acide phosphorique déstabilise la balance phosphocalcique et empêche l'absorption du calcium.