Est ce que mon alimentation comporte assez de fibres ?

Votre alimentation devrait apporter 30 grammes de fibres par jour (50% de chaque groupe : fibres solubles et insolubles), ce qui est environ le double de ce que la majorité d'entre nous consomme.
Faites-vous partie de ceux qui ne consomment pas assez de fibres? Si vous voulez savoir, imprimez cette page et complétez ce tableau.

Source: The American Dietetic Association "Food and nutrition guide"
Aliments	Grammes de fibres par portion	*	Nombre de portion par jour	=	Total
Céréales du petit-déjeuner
100 % de son (80 - 100 g)	8		_____________		_____________
Corn flakes (80 - 100 g)	1		_____________		_____________
Céréales avec du son (80 - 100 g)	5		_____________		_____________
Céréales et pâtes
Riz brun, blé, bulgur… (150 g)	4		_____________		_____________
Son de blé (5 - 10 g)	2		_____________		_____________
Germe de blé (5 - 10 g)	1		_____________		_____________
Pains
1 tranche de pain complet	2		_____________		_____________
1 tranche de pain blanc	1		_____________		_____________
Fruits
1 pomme avec peau	3		_____________		_____________
1 banane	2		_____________		_____________
1 orange	3		_____________		_____________
1 pêche avec peau	1		_____________		_____________
1 poire avec peau	4		_____________		_____________
2 figues séchées	4		_____________		_____________
Quelques fraises	4		_____________		_____________
Légumes cuits (150 g)	4		_____________		_____________
Légumes crus (100 g)	2		_____________		_____________
Légumes secs (150 g)	5		_____________		_____________
Noix et graines (50 g)	3		_____________		_____________

NB : Les nombres qui figurent dans ce tableau sont des moyennes. Pour connaitre les aliments les plus riches en fibres reportez-vous à la liste de la page suivante.