De quoi a-t-on besoin pour faire germer les graines ?

Vous pouvez ou acheter le matériel ou le faire vous-même.
Le matériel est : des pots en verre, des germoirs, des paniers en bambou...

Le pot en verre

Quand vous en achetez un, il est fourni avec trois couvercles différents : grands, moyens ou petits trous.
Vous pouvez faire votre propre pot. Peu importe la taille. Au lieu des couvercles réguliers, utilisez de la mousseline, du tulle de nylon ou un autre tissu qui laissera circuler l'air. Maintenez le tissu à l'aide d'un élastique.

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Le germoir vertical

© Copyright Bruno Livernais

Le plus commun est le germoir en 4 ou 5 parties. Il peut être en plastique ou en terre. Celui en plastique a un système de siphons à chaque niveau. Il distribue l'eau aux graines des différents niveaux.
L'intérêt de ce germoir est qu'il peut être utilisé avec des graines de toutes petites tailles puisqu'il n'y a aucun trou.

Le germoir en argile a des trous à chaque plateau pour drainer l'eau. Il convient aux grosses graines. Les petites graines peuvent passer dans les trous.
L'un est transparent l'autre ne fournit pas de lumière aux graines. Les premiers jours de la germination la graine n'a pas besoin de lumière. Cependant, les graines de légumes qui peuvent germer pendant plusieurs jours, aiment la lumière du soleil pour faire leur chlorophylle après les 3 premiers jours.

Le sac
C'est un sac de lin. Le lin est une matière qui ne rétrécit pas lorsqu'elle est mouillée. De même le sac de lin ne pourrira pas et ne laissera pas pousser de moisissures.
La texture permet un drainage efficace et n'empêche pas les graines de respirer.
Il se plonge dans l'eau et s'accroche à un crochet ou au robinet. Il est très pratique en voyage.
On recommande particulièrement le sac pour les légumes secs et les graines gélatineuses comme le chia, le lin, le psyllium...

Les graines
Les plus courantes se trouvent dans les magasins de produits naturels. Elles peuvent se conserver une année si stockées dans un endroit frais et sec.
Les graines de jardinage peuvent être utilisées mais certaines sont contaminées avec des produits chimiques. Évitez-les et choisissez celles de producteurs biologiques.