Germer dans un sac

Le sac est une idée toute nouvelle. On ne le trouve pas encore partout mais vous pouvez l'acheter par Internet.

Il est très facile à utiliser et prend moins de place qu'un germoir ou un pot en verre.
Les graines ne doivent pas être mises à tremper dans le sac mais dans un bol ou pot. Après une nuit de trempage, rincez-les et placez dans le sac que vous aurez mouillé. Fermez le sac et placez-le dans l'eau tiède 30 secondes puis raccrochez-le. Rincez de cette façon les pousses deux fois par jour (immergez puis accrochez).

Quand vous immergez le sac, prenez quelques secondes pour le masser de façon à faire bouger les graines à l'intérieur.

Le sac permet un drainage parfait et une aération sur la totalité de sa surface.


Réalisé par Laurence LIVERNAIS-SAETTEL, diététicienne diplômée d'état
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