Comment notre corps réagit-il et régule-t-il l'acidose?

Avoir une acidose signifie que notre corps ne peut plus compter sur les ions bicarbonate.

Nous en avons soit perdu une quantité importante ou alors la concentration d'acide est telle que n'avons pas assez de bicarbonate pour neutraliser l'acidité.

Notre corps, dans certaines limites, peut amortir l'acidité, en recourant à des « systèmes tampons ». Il va utiliser d'autres composés alcalins. Ceux-ci peuvent être le potassium, le magnésium, le calcium...

Le corps utilise d'abord les alkalis facilement disponibles. C'est-à-dire ceux fournis par l'alimentation.

S'il n'en trouve pas assez il va alors mobiliser le calcium des os et des dents, et le potassium des muscles.


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