Brochettes de tofumé et légumes




Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
1/4 heure
Nombre de personnes
4
Valeurs Nutritionnelles par personne
Calories Protéines Lipides Glucides Calcium Fer Zinc
283
14.5 g
19 g
14 g
287 mg
1.5 mg
0.4 mg



Ingrédients
Préparation

300 g de tofumé
100 g de champignons frais
1 poivrons vert
2 tomates
3 petits oignons
4 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de feuilles de thym
sel et poivre

Coupez le tofumé en cube, le poivron et les tomates en morceaux, les champignons et les oignons en quatre.

Enfilez les ingrédients en alternance sur des brochettes.

Badigeonnez les brochettes au pinceau avec l'huile, le sel, le poivre et le thym mélangés.

Faites cuire ¼ d'heure environ sur le barbecue en tournant de temps en temps.


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